Os enseño lo fácil que es hacer el pastel alemán. Una mezcla de chocolate, coco y nueces que está realmente deliciosa. ¡PROBADLA YA!<br />↓↓↓ INGREDIENTES AQUÍ ABAJO ↓↓↓<br /><br />VÍDEO ANTERIOR: PROFITEROLES | PROBANDO NUEVAS TÉCNICAS ➜ <br /><br />¿QUIERES ENVIARNOS ALGUNA COSITA?<br />Quiero Cupcakes NºAPDO: 508<br />Crta. Antigua de Valencia 75-77<br />08914 Badalona (España)<br /><br />SUSCRÍBETE<br />Quiero Cupcakes! ➜ <br />En casa con Pam y Fer ➜ <br /><br />SÍGUEME EN<br />Facebook ➜ <br />Twitter ➜ <br />Instagram ➜ <br /><br /> LISTA DE INGREDIENTES para 3 moldes 18cm / 12 raciones<br />► BIZCOCHO<br />● 150g Mantequilla sin sal<br />● 250g Azúcar<br />● 3 Huevos L<br />● 1 cdta Pasta de vainilla <br />● 150g Chocolate negro<br />● 240g Harina de trigo común todo uso<br />● 1cdta Bicarbonato de sodio<br />● Pizca de sal<br />● 200ml Leche entera<br />● 1cda Jugo de limón<br /><br />► RELLENO<br />● 3 Yemas de huevo L<br />● 340g Leche evaporada<br />● 200g Azúcar moreno o mascabado<br />● 200g Mantequilla sin sal<br />● 1 cdta Pasta de vainilla (extracto o esencia)<br />● Pizca de sal<br />● 150g Coco rallado ➜ (lo trituré un poco)<br />● 200g Nueces de pecán troceadas no tan finas ➜ <br /><br />► DECORACIÓN<br />● Nata montada<br />● Nueces<br /><br />ELECTRODOMÉSTICOS <br />■ Batidora KitchenAid Artisan Elegance - Color Azul hielo<br />■ Batidora de eléctrica de mano Bosch<br /><br />EQUIPO DE GRABACIÓN<br />■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)<br />■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)<br />■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)<br />■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)
